Triangulitos de queso manchego. Atún claro. Huevos duros. Pan de Chapata con Tomate. Jamón Serrano. Patés variados. Mezclum de ensaladas. Rodajitas de tomate. Gran surtido de embutidos ibéricos. Granos de maíz tierno vaporizado. Zanahoria rallada.
:: BUFFET FRIO ::
Langostinos salados. Ensaladilla rusa con frutosa del mar y marisco. Mejillones con salsa Tartara. Aguacates rellenos con delicias del mar. “Bocas” de mar. “Cuerpos” de mar. Esqueixada de bacalao. Jamón canario. “Cañaillas”. Mozarella cortada. Cogollos con anchoas de l'Escala. Endivias con salmón al roquefort. Anchoas y boquerones en vinagre. Tataky de atún.
:: BUFFET CALIENTE ::
Bacalao a la miel. Merluza al horno. Espalda de Cordero al Horno con verduras. Roastbeef de ternera. Gambas de Blanes salteadas con ajo y perejil. Escudella de Nadal. Solomillo de lechón ibérico en salsa. Calamares rellenos. Suprema de salmón fresco al cava. Sepietas a la plancha con picadita de ajo y perejil. Almejas a la marinera o berberechos. Confit de pato silvestre. Costillas de cabrito a la milanesa. Brochetas de solomillo. Fideua negra. Paella de marisco. Colitas de rape en suquet. Entrecotte de ternera.
POSTRE SORPRESA
En el precio del buffet están incluidos los siguientes conceptos::
Vinos D.O.
Penedés, Cervezas, Refrescos de todo tipo, Cava Semi Seco
o Brut Reserva, Aguas Minerales, Café Crema, Infusiones,
Surtido de Finos Licores: Whiskies “J.B.”, y “Ballantine´s”,
Brandy “Torres V”, y “Magno”, Anís
“del Mono”, y “Marie Brizard”, Ron “Pujol”
y “Bacardi”, Ginebra “Larios”, Licor de
frutas “Cardinal” de Melocotón y Manzana, Licor
de Crema Catalana “Melody”, Ponche “Caballero”,
Cointreau, Pacharán, Aromas de Montserrat.
Música
en vivo y disc-jockey con el grupo PARADAY´S hasta las 4
de la madrugada.
Barra libre
de Cava Brut Reserva durante todo el transcurso del baile.
Es importante destacar que la cena se celebrará en nuestro
Salón Grande, convenientemente preparado y decorado para
esta ocasión. El baile se celebrará en la Carpa climatizada.
En este salón, todas las reservas dispondrán de un
exquisito servicio para disfrutar correctamente de los distintos
acontecimientos tales como: la uva de la suerte, el Chocolate caliente
con churros y estar perfectamente acomodados a pie de pista de baile
en mesas reservadas para ustedes.
PRECIO DEL BUFFET DE LA NOCHE DE FIN
DE AÑO: 130 EUROS POR PERSONA (IVA INCLUIDO).
Es imprescindible hacer efectiva la reserva con paga y señal.
Niños menores de 4 años sin cargo.
Niños entre los 4 y los 10 años 65€.
Niños mayores de 10 años 130 €.
Triangulitos de queso manchego.
