Masia Julia. Restaurante de bodas en barcelona Menús para celebraciones en Masia Julia
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RESTAURANT MASIA JULIA- Palau Solità i Plegamans (Barcelona)
COORDENADAS GPS: Lat: N 41º 33' 47'' -Long: E 2º 11' 7'
Banquetes de boda | Restaurantes barcelona

:: EL APERITIVO ::

Todas las variedades del Aperitivo se sirven en nuestros jardines, siempre que la climatología lo permita. Las zonas de los aperitivos están equipadas con distintas barras y mesas repartidas estratégicamente para evitar de este modo aglomeraciones.

Banquetes de boda | Restaurantes barcelona El aperitivo puede durar hasta una hora y media. El tiempo lo van a establecer los novios, serán ellos los que decidan cuando se va a dar paso al salón, mientras eso no suceda, los camareros se encargarán de reponer todas y cada una de las variedades del aperitivo, de esta forma desde la primera hasta la última persona que llegue al aperitivo podrá disponer de la misma variedad y cantidad de comida.

En cuanto a las bebidas del aperitivo el sistema es de «Barra Libre».
Si el tiempo no es favorable disponemos de una terraza climatizada para poder realizar el aperitivo.

Se debe tener en cuenta que los aperitivos de los menús de boda deben ser muy variados y la cantidad de éstos ha de ser muy generosa y abundante, ya que los invitados así podrán disfrutar comodamente del aperitivo, a la espera de que lleguen el resto de los invitados. Permite también que los novios puedan realizar el reportaje de fotografía sin prisas. Para saber acertar en la cantidad de variedades a servir se debe tener en cuenta el número de comensales.
Los invitados deben estar bien atendidos con un aperitivo adecuado para estas circunstancias.

:: EL SALÓN ::

Cuando los invitados se han acomodado con la ayuda del plano general, y la confirmación del lugar correspondiente a través de las minutas que ofrece el restaurante, se procede a la entrada de los novios, no es necesario decir que se realizará de manera emotiva y espectacular con música, llamativas luces....

En cuanto estén los novios acomodados, empieza el servicio del salón. En primer lugar se sirven las bebidas, aguas minerales, el vino escogido para el primer plato, y se ofrece a los invitados la posibilidad de poder pedir cualquier tipo de refresco y cerveza.
Recordamos que durante el banquete disponemos de un gran surtido de bebidas, no existe ningún tipo de límite, en cuanto a la cantidad ni variedad.

En el servicio del primer plato se aprovecha la ocasión para empezar a amenizar el banquete, realizando la presentación del plato con el desfile de los camareros hacia la presidencia para presentar a ésta todas las bandejas, de esta manera verificamos que la comida para el banquete es de vuestro agrado y daréis la aprobación antes de servirla. Todo esto se realiza con la animación indispensable por parte de los músicos.

Generalmente, tanto en los primeros, como en los segundos platos se presentan en bandejas y son pinceados por camareros profesionales delante del invitado, teniendo la ocasión de poder escoger cantidad y variedad por parte del invitado.

El servicio del sorbete, y del segundo plato es idéntico al del primero, en cuanto al sistema y a la presentación .

Antes de servir el segundo se sirve el vino escogido para este plato, y antes de retirar éste se sirve el cava. A partir de ese momento y hasta que termine el banquete, no faltará cava en ninguna mesa, se irá reponiendo constantemente, al igual que el vino, los refrescos, etc. Todas las mesas disponen de cubiteras para conservar la bebida fría.

Antes de retirar el segundo plato, los camareros harán un repaso de éste, ofreciendo a los invitados la posibilidad de repetir, si lo desean.


Pastel de boda :: SERVICIO DEL PASTEL NUPCIAL ::

Esta es la presentación más especial y emotiva que debe haber. En el salón Rosa la presentación es muy espectacular, ya que se presenta a través de una plataforma oculta en el techo, ubicada encima de la presidencia y desciende lentamente para sorpresa de los invitados.

La presentación del pastel en la Carpa se hace mediante otro sistema, no menos espectacular, ni emotivo, la sorpresa para todos esta garantizada.

Se adecuará la iluminación del salón y acompañado de la canción elegida se procederá al corte de la Tarta Nupcial.

Detallar que el pastel se sirve en porciones individuales en forma de corazón. Este sistema es más justo, ya que todos los comensales dispondrán de la misma cantidad, es más higiénico, y su presentación es inmejorable.

:: SERVICIO DE CAFÉ, INFUSIONES Y SURTIDO DE FINOS LICORES ::

Los cafés son servidos de manera individual para que se pueda escoger la variedad deseada, café, cortado, descafeinados, infusiones de todo tipo, carajillos... 

Los licores van expuestos en un carrito, el cual va a cargo de los camareros que lo mostrarán a las mesas para poder apreciar las variedades existentes. Recordar que durante las 2 horas del baile está incluida la barra libre de todo tipo de bebidas, licores y combinados, asi como en las horas extras, en el caso de que se contraten.

Es aconsejable que durante el transcurso del servicio de los cafés y licores, los novios aprovechen para repartir los obsequios de los invitados, ya que si se reparten dentro del tiempo del baile, se restará tiempo para poder disfrutar del mismo.

Se garantiza la privacidad total y pueden alargar el evento hasta las 4:00 de la madrugada.

Acceso al albúm fotográfico: Fotografías generales

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Buffet Fin de semana y Festivos
Datos de interés

 


RESTAURANT MASIA JULIÀ  | C-59Z - Km. 5,400   |  08184-Palau Solità i Plegamans
Telf: 93 8639034 - 93 8644937  |  Fax: 93 8639034  |  Contacto
 
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