:: Cena Baile (11, 12, 18 y 19 de Diciembre) ::

Variedades que encontrarán en nuestro Buffet Libre, a excepción de los productos de temporada o agotados, que serán sustituidos por otros equivalentes.

:: MESA AUXILIAR ::

Triangulitos de queso manchego.
Huevos duros .
Tostaditas de patés variados.
Pan de Chapata con Tomate.
Lechuga Iceberg.
Pimiento rojo.
Pimiento verde.
Atún en aceite .
Jamón Canario.
Gran surtido de embutidos ibéricos.
Selección de aceitunas.
Mazorquitas de Maiz
Zanahoria rallada.

:: BUFFET FRIO ::
En todo momento encontrarán expuestas en salón como mínimo 10 variedades de platos fríos que se irán reponiendo entre las siguientes:

Langostinos salados.
Ensaladilla rusa con atún del Cantábrico.
Ensalada de Marisco.
Ensaladas verdes variadas.
“Bocas” de mar.
Torrades de pan de chapata con escalibada y anchoas de       l´Escala .
Esqueixada de bacalao.
“Cuerpos” de mar.
“Cañaillas”.
Piña natural con jamón de bellota.
Escalibada.
Mejillones a la vinagreta.
Patés variados.
Góndola de Piña.


:: BUFFET CALIENTE ::
En todo momento encontrarán expuestas en salón como mínimo 10 variedades de platos calientes que se irán reponiendo entre las siguientes:

Canelones gratinados con bechamel y queso rallado.
Bacalao a la llauna.
Merluza a la romana.
Patatas fritas.
Ternasco asado al horno con romesco.
Solomillo de lechón ibérico a la sangre de toro.
Gambas de Blanes salteadas con ajo y perejil.
Calamares a la romana.
Colitas de rape con salsa americana.
Macarrones gratinados a la bolognesa.
Entrecotte de ternera.
Filetes de pollo rebozados.
Chipirones fritos.
Navajas a la plancha.
Zarzuela en suquet de marisco y pescado.
Pato silvestre al horno con salsa de sets y moixarnons.
Fideuá.
Paella Mixta.

:: BUFFET DE POSTRES ::

Flan de vainilla.
Pudding de la casa.
Yogures variados.
Melocotón en almíbar.
Pera en almíbar.
Piña en almíbar.
Piña natural.
Manzanas al horno.
Macedonia de Frutas.
Crema Catalana.
Selección de frutas de temporada.
Naranjas a la Andorrana.
Pasteles caseros.
Surtido de helados.
Lionesas de nata cubiertas de caramelo.

CONCEPTOS INCLUIDOS EN EL BUFFET

Buffet libre de platos fríos, Buffet libre de platos calientes.
Buffet libre de postres.
Vinos D.O. Penedés Viña Silvia, Aguas minerales, cervezas y refrescos de todo tipo.
Cava Brut Reserva Robert J.Mur.(1 Copa)
Cafés e infusiones, surtido de finos licores ( 1 copa).
Actuación de música en vivo y/o disc jockey durante 2 horas ( consultar con la dirección).
Este servicio será sin cargo para todas las reservas que estén contratadas para ese día, dependiendo del número de comensales. Durante la actuación todas las consumiciones se facturarán a parte.

Las variedades del Bufet Libre pueden sufrir variaciones dependiendo del mercado. Las variedades de platos calientes y frios serán expuestas con un mínimo de 10 bandejas de varieada fria y 10 bandejas de variedad caliente.

   Precio: 30€ (Iva incluido).