:: Cena Baile :: los dias (14-15 y 21 de Diciembre)

:: MESA AUXILIAR ::

Triangulitos de queso manchego.
Huevos duros .
Tostaditas de patés variados.
Pan de Chapata con Tomate.
Lechuga Iceberg.
Pimiento rojo.
Pimiento verde.
Atún en aceite .
Jamón Canario.
Gran surtido de embutidos ibéricos.
Selección de aceitunas.
Mazorquitas de Maiz
Zanahoria rallada.

:: BUFFET FRIO ::
Encontrarán en salón 10 variedades que se irán reponiendo cuando se acaben de entre los siguientes platos:

Langostinos salados.
Ensaladilla rusa con atún del Cantábrico.
Ensalada de Marisco.
Endivias en salsa Roquefort con virutas de Salmón.
“Bocas” de mar.
Torrades de pan de chapata con escalibada y anchoas de       l´Escala .
Esqueixada de bacalao.
“Cuerpos” de mar.
“Cañaillas”.
Piña natural con jamón de bellota.
Escalibada.


:: BUFFET CALIENTE ::
Encontrarán en salón 10 variedades que se irán reponiendo cuando se acaben de entre los siguientes platos:

Canelones gratinados con bechamel y queso rallado.
Champiñones salteados con aceite y perejil.
Bacalao a la romana y fondo de tomate casero.
Merluza a la plancha.
Patatas fritas.
Espalda de Cordero al Horno con verduras.
Pimientos del piquillo rellenos de blandada de bacalao.
Filetes de lechón a la pimienta verde.
Gambas de Blanes salteadas con ajo y perejil.
Calamares a la andaluza.
Colitas de rape con salsa de suquet.
Macarrones gratinados a la bolognesa.
Entrecotte de ternera.
Filetes de pollo rebozados.
Chipirones fritos.
Berberechos al vapor.
Crema del día.
Costillas de Cordero Brasa.


:: BUFFET DE POSTRES ::

Flan de vainilla.
Pudding de la casa.
Yogures variados.
Melocotón en almíbar.
Pera en almíbar.
Piña en almíbar.
Piña natural.
Manzanas al horno.
Macedonia de Frutas.
Crema Catalana.
Selección de frutas de temporada.
Naranjas a la Andorrana.
Pasteles caseros.
Surtido de helados.
Lionesas de nata cubiertas de caramelo.

CONCEPTOS INCLUIDOS EN EL BUFFET

Buffet libre de platos fríos, Buffet libre de platos calientes.
Buffet libre de postres.
Aguas minerales, cervezas y refrescos de todo tipo.
Vinos D.O. Penedés Viña Silvia, Cava Brut Reserva Robert J.       Mur.(1 Copa)
Cafés e infusiones, surtido de finos licores ( 1 copa).
Actuación de música en vivo y/o disc jockey durante 2 horas ( consultar con la dirección).
Este servicio será sin cargo para todas las reservas que estén contratadas para ese día, dependiendo del número de comensales. Durante la actuación todas las consumiciones se facturarán a parte.

Las variedades del Bufet Libre pueden sufrir variaciones dependiendo del mercado. Las variedades de platos calientes y frios serán expuestas con un tope de 10 bandejas de varieada fria y 10 bandejas de variedad caliente.

   Precio: 40 € (Iva incluido).