:: Sopar Ball (10, 11, 17 y 18 de Desembre) ::

Varietats que trobaran al Bufet lliure, excepte els productes de temporada o esgotats, que es canviaran per d'altres equivalents.

:: TAULA AUXILIAR ::

Triangles de formatge manxego.
Torradetes amb salmó marinat i mantega.
Torradetes de patés variats.
Pa de xapata amb tomàquet.
Enciam iceberg.
Pebrot vermell.
Pebrot verd.
Ceba a la juliana.
Pernil canari.
Gran assortit d’embotits ibèrics.
Selecció d’olives.
Blat de moro tendre vaporitzat.
Pastanaga ratllada.

:: BUFET FRED ::
Trobaran en el saló com a mínim 10 varietats que s'aniran reposant quan s'acabin d'entre els següents plats:

Llagostins salats.
"Ensaladilla russa" amb tonyina del Cantàbric.
Amanida de marisc.
Amanida verda variada.
Pinces i potes de cranc.
Torrades de pa de xapata amb escalivada i anxoves de       l´Escala.
Esqueixada de bacallà.
Cargols de mar.
Pinya natural amb pernil de glà.
Escalivada.
Mossclos a la vinagreta.
Patés variats.
Góndola de Pinya.


:: BUFET CALENT ::
Trobaran en el saló com a mínim 10 varietats que s'aniran reposant quan s'acabin d'entre els següents plats:

Canelons gratinats amb beixamel i formatge ratllat.
Bacallà amb sanfaina.
Patates fregides.
Espatlla de xai al forn amb romero.
Filets de garrí amb salsa de vi negre.
Gambes de Blanes saltejades amb all i julivert.
Calamars a la romana.
Macarrons gratinats a la bolonyesa.
Entrecot de vedella.
Filets de pollastre arrebossats.
"Zarzuela" en suquet de marisc i peix.
Gall dindi amb salsa de sets i moixardons.
Fideuà.
Paella mixta.

:: BUFET DE POSTRES ::

Flam de vainilla.
Púding de la casa.
Iogurts variats.
Préssec en almívar.
Pera en almívar.
Pinya en almívar.
Pinya natural.
Pomes al forn.
Macedònia de fruites.
Crema catalana.
Selecció de fruites de temporada.
Taronges a l’andorrana.
Pastissos casolans.
Assortit de gelats.
Lioneses de nata amb caramel.

CONCEPTES INCLOSOS EN EL BUFET

Bufet lliure de plats freds, bufet lliure de plats calents.
Bufet lliure de postres.
Vins D.O. Penedés René Barbier Mediterranean, Aigües minerals, cerveses i refrescs de tot tipus.
Cava Segura Viudas Aria Brut Nature. (1 Copa)
Cafès i infusions, assortit de fins licors ( 1 copa).
Actuació de música en viu i/o discjòquei durant 2 hores (consultar amb la direcció).
Aquest servei serà sense recàrrec per a totes les reserves contractades per aquest dia, depenent del número de comensals. Durant l'actuació totes les consumicions es facturaran a part.

Las varietats del Bufet Lliure poden patir variacions depenent del mercat.

   Preu: 30€ (Iva Inclòs)

PER A MÉS INFORMACIÓ I RESERVES DIRIGEIXIN-SE A:

Telèfons: 93 8644937 i 93 8639034
Reserves correu: info@masiajulia.com

RESTAURANT MASIA JULIÀ
Ctra. C-59 Km 5.400
Avinguda Catalunya, s/n
08184-Palau-Solità i Plegamans